Alla SostRa
Dervio
CONTATTI
Alla Sostra
CONTATTI
Alla Sostra
.📌Via alla Darsena, 17 b, 23824 Dervio LC, Italia
.📌Via alla Darsena, 17 b, 23824 Dervio LC, Italia
Locale di ristorazione, Dervio
Specialità Pesce di Lago
📞 366 742 4992
📞 366 742 4992
Locale di ristorazione, Dervio
Specialità Pesce di Lago
📧 allasostradervio@gmail.com
📧 allasostradervio@gmail.com
ANTIPASTI
www.allasostradervio.com
Pesce di Lago in Carpione *
Agone intero o misto di lago, carote, sedano, cipolle, vino bianco, aceto di vino, farina di semola, olio di semi
ALLERGENI: glutine, pesce, solfiti, sedano
€ 7
Trota marinata con insalata *
Trota iridea, olio di semi vari, sale, aceto V.B., insalata, aglio,
ALLERGENI: pesce, solfiti, frutta a guscio
€ 7
Carpaccio di trota salmonata affumicata e formaggio spalmabile *
Trota salmonata affumicata, formaggio spalmabile, insalata, pane (farina “00”, acqua, sale, lievito di birra)
ALLERGENI: pesce, lattosio, glutine
€ 7
Filetti di pesce in salsa verde *
Trota salmonata o Siluro o Trota iridea o Agoni, aglio, prezzemolo, olio di semi, aceto v.b., capperi, cetrioli, sale.
ALLERGENI: pesce, solfiti, frutta a guscio
€ 7
Sciatt Valtellinesi di nostra produzione
Farina saracena, farina"00", formaggio d'alpe, birra, olio di semi, sale.
ALLERGENI: glutine, lattosio, frutta a guscio
€ 7
Missoltino con polenta
Agone, sale, olio, farina di mais, formaggio d'alpe.
ALLERGENI: pesce, lattosio
€ 4
*Alcuni prodotti freschi vengono sottoposti ad abbattimento negativo rapido di temperatura per garantire la qualità e la sicurezza, ai sensi del
Reg. CE 852/04 e Reg. CE 853/04.